Elena Aguerre (productrice de pommes bio à Baigorry) et Camille Lauzet (laiterie de la Nive) ont investi le self du lycée fin novembre pour faire déguster leurs produits. L’objectif est ici de mettre un nom, un visage, une histoire derrière les produits servis au self du lycée. Au programme, différentes variétés de pommes locales bio (pixie, ladina, opal, canopy, inogo, rusticana) et des fromages artisanaux 100 % lait de brebis fabriqués à partir du lait de producteurs locaux.
Un événement réussi propice aux échanges entre élèves et producteurs qui lance la saison des stands de producteurs ! A suivre…
