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Mathilde Aguerre se bat pour une place en finale en pâtisserie

Finale du championnat de France des desserts 2013, Mathilde Aguerre du Lycée de Navarre se bat pour une place parmi les huit candidats issus des
sélections régionales.

C’est difficile et très pointu techniquement il n’y a là que les
meilleurs et ce stress… Belle joute jugée par le gratin de la pâtisserie Française et Mondiale, Meilleurs ouvriers de France, Champion du monde des desserts, Champion du monde de pâtisserie, restaurateurs étoilés, gastronomes avertis …

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