Categorie : Formation Pâtissier

Chaine YouTube – Les p...

Parce que nos pâtissiers continuent de se former à leur futur métier durant la fermeture de l’établissement, leur professeur, M. PESTEL, a mis en place … Lire la suite

Concours du meilleur pât...

Meilleur pâtissier 2019 Afin de bien clôturer l’année scolaire, le lycée de Navarre a décidé d’organiser, pour la première fois, un concours de pâtisseries dédié … Lire la suite

Churros y chocolate

Ce mercredi 22 mai, les élèves pâtissiers ont mis les mains dans le chocolat pour offrir leur savoir-faire aux clients qui ont dégusté ce jour-là … Lire la suite

Myrtilles à Elorrieta

Ce mardi 28 mai, séance pâtisserie en montagne avec la classe de 2de pâtissiers. C’est avec beaucoup d’entrain et de gaieté mais aussi afin de … Lire la suite


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