Parce que nos pâtissiers continuent de se former à leur futur métier durant la fermeture de l’établissement, leur professeur, M. PESTEL, a mis en place … Lire la suite
Meilleur pâtissier 2019 Afin de bien clôturer l’année scolaire, le lycée de Navarre a décidé d’organiser, pour la première fois, un concours de pâtisseries dédié … Lire la suite
Ce mercredi 22 mai, les élèves pâtissiers ont mis les mains dans le chocolat pour offrir leur savoir-faire aux clients qui ont dégusté ce jour-là … Lire la suite
Ce mardi 28 mai, séance pâtisserie en montagne avec la classe de 2de pâtissiers. C’est avec beaucoup d’entrain et de gaieté mais aussi afin de … Lire la suite
Ce lundi 10 septembre 2018, accompagnée de Madame Acheritogaray-Barry et Monsieur Pestel, la classe de CAP 1 Pâtissier ainsi que la classe Term ATMFC ont … Lire la suite
Jeudi 27 septembre, la classe de 3ème PrépaPro est venue visiter la nouvelle pâtisserie Txoko à Saint Jean Pied de Port. 12 élèves curieux et … Lire la suite